Pasca
Ingrediente:aluat de cozonac,500g branza proaspata,5oua,200g zahar,50g stafide,1lingurita rasa de sare,coaja de lamaie,vanilie,1ceasca de smantana
Intr-un castron,amestec branza cu ouale batute si restul ingredientelor si las deoparte;ung o cratitacu peretii mai grosi cu unt,pe fundul ei,pun o foaie subtire,rotunda de aluat,impletesc o coada mai lunga de aluat si o pun in jurul acestei foi iar pe mijloc umplutura de branza;deasupra pe branza,fac o cruce tot din aluat apoi dau la cuptor la foc mic 40-50min.
Preparatul nostru preferat de Pasti !
RăspundețiȘtergereSarbatori fericite!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos,asemenea si tie,Sarbatori luminate!
RăspundețiȘtergere