Salata de fructe

Aceasta salata de fructe o pregatesc italienii de Craciun,este facuta intr-un alt mod de cum o facem noi si o numesc MACEDONIA INVERNALE
Ingrediente:2banane,1para,1mar,3clementine,1portocala,1/2ananas sau din compot,1mana de caise uscate,1mana de smochine(6buc),1mana de curmale,1mana miez de nuca,5linguri zahar brun,sucul de la 3mandarine,frisca(vegetala)
Fructele proaspete,curatate de coaja,taiate cubulete,se pun intr-un bol cu zahar si sucul de la mandarine;fructele uscate,taiate cubulete se pun intr-un castron iar peste ele se rastoarna o cana de ceai de fructe de padure fierbinte,se acopera si se lasa 20min;dupa acest timp,se strecoara fructele se lasa la scurs bine apoi se amesteca cu fructele proaspete si nuca rupta in bucati;se serveste in boluri cu frisca deasupra iar daca este facuta si vara,deasupra se serveste cu o cupa de inghetata;de asemenea cine doreste,se poate stropi cu un coniac de buna calitate.