Snitele in sos de ciuperci

Aceste snitele sunt asemanatoare cu snitelele prahovene postate luna trecuta,doar ca sunt mai usor de facut iar gustul e la fel de bun
Ingrediente:3buc.muschi de porc(file),1ceasca cu faina,sare,piper,100g unt,3linguri ulei de masline,1oog bacon,2fire ceapa verde,400g ciuperci,2linguri suc de lamaie,200ml smantana lichida,2lingurite cu mustar

Carnea condimentata cu sare si piper,se trece prin faina apoi se pune la prajit in tigaie cu unt si ulei dupa care se scot pe prosoape de hartie;in aceeasi grasime se pune baconul cubulete,ceapa rondele fine si ciupercile cubulete stropite cu suc de lamaie;dupa ce a scazut apa lasata de ciuperci,se adauga 1cana cu apa si se lasa la fiert 15-20min dupa care se adauga smantana,mustar,se condimenteaza,se adauga snitelele se mai lasa la fiert 10-15min dupa care se serveste ornata cu patrunjel.