Prajitura cu fructe confiate
Ingrediente:3oua,1lingurita zeama de lamaie,3linguri apa fierbinte,coaja rasa de lamaie,50ml rom,100g zahar pudra,60g faina,40g amidon alimentar,11/2lingurita cu praf de copt,50g unt,3lingurite cu cacao,2-3linguri fructe confiate
Intr-un bol se pun fructele si romul
Galbenusurile se freaca cu cu apa fierbinte,zaharul,coaja de lamaie,se adauga apoi faina amestecata cu amidon si praf de copt,untul si albusurile batute spuma cu un praf de sare si zeama de lamaie;se amesteca cu o spatula,jumatate din cantitate se rastoarna intr-o forma de tort unsa si tapetata cu hartie de copt,iar in restul se adauga fructele cu tot cu rom si cacao;se rastoarna peste compozitia alba,se marmoreaza cu o furculita si se da la cuptor 40min;dupa ce este scoasa din forma se pudreaza cu zahar apoi se taie.
Intr-un bol se pun fructele si romul
Galbenusurile se freaca cu cu apa fierbinte,zaharul,coaja de lamaie,se adauga apoi faina amestecata cu amidon si praf de copt,untul si albusurile batute spuma cu un praf de sare si zeama de lamaie;se amesteca cu o spatula,jumatate din cantitate se rastoarna intr-o forma de tort unsa si tapetata cu hartie de copt,iar in restul se adauga fructele cu tot cu rom si cacao;se rastoarna peste compozitia alba,se marmoreaza cu o furculita si se da la cuptor 40min;dupa ce este scoasa din forma se pudreaza cu zahar apoi se taie.
5 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!