Supa crema de brocoli

Imi plac mult supele,mai ales supele crema 😉😉
Asa ceva am mai facut dar am avut brocoli congelat si nu prea am fost incantata,dar oricum sunt diferente intre una si alta,nu sunt retete identice
AVEM NEVOIE DE:
1brocoli
1ceapa
1/2telina
1pastarnac
1morcov mic(nu prea mult ca-i influienteaza culoarea)
3catei de usturoi
2frunze de dafin
1lingura de unt(in zile de post se inlocuieste cu ulei)
1cartof
1cutie lapte de cocos
sare
piper
parmezan ras
CUM SE PROCEDEAZA:
In oala cu unt si o ceasca cu apa,se soteaza legumele curatate si taiate,
in acest timp,brocoli desfacut in buchetele mici,se pune la fiert in apa cu putina sare 5min,
dupa care se da deoparte se scoate si se adauga in oala cu legume
se adauga in oala 1/2lingurita sare,1l de apa si se lasa la fiert incet.
Dupa ce totul este fiert,se rastoarna in robot,se adauga laptele,4linguri parmezan ras si se proceseaza bine
Se rastoarna continutul in oala,se potriveste de gust si se serveste fiebinte cu parmezan deasupra si crutoane.







0 comentarii:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Banner

Google+ Followers

Persoane interesate