Am ramas restata cu multe retete din motive de sanatate,acum fiind mai libera am luat caietul si postez tot ce este lipsa,deci sa nu va mirati ca in Ianuarie eu postez inghetata.

AVEM NEVOIE DE

3avocado

1lime

1leg.menta verde

1lingura miere

5linguri baza pentru inghetata,reteta o gasiti AICI

150ml frisca lichida

CUM SE PROCEDEAZA

Avocado cu pulpa scoasa,stropit cu 1/2lime,il pui in blender cu zeama si coaja rasa de lime,menta spalata si taiata,mierea de albine,frisca lichida si mixezi pana rezulta o pasta densa,amesteci apoi cu baza pentru inghetata dupa care rastorni in masina a carui cuva a stat la congelator de seara pana dimineata

  

 

 Procesezi 30min apoi servesti in cupe cu toping de ciocolata!

Sa va fie de folos!
 

 Am gasit la piata aceste agrise,mare bucurie pe capul meu pentru ca din copilarie nu am mai vazut asa ceva!

Agrisele sunt fructe cu multe beneficii si foarte bogate in vit.A,B,P,C,saruri minerale,iod,fier,calciu,

Agrisele amelioreaza afectiunile hepatice,trateaza afectiunile respiratorii,ajuta activitatea cardiovasculara si formarea globulelor rosii,pot trata infectiile bacteriene si parazitare

Pentru ca suntem in plina vara torida,am lasat deoparte prajitura cu agrise si am facut aceasta super inghetata delicioasa,numai buna pentru caldura de afara!

AVEM NEVOIE DE

200g baza pentru inghetata,reteta o gasiti  AICI

200ml frisca lichida dulce

200g agrise

3linguri zahar

 CUM SE PROCEDEAZA

In marea majoritate a retetelor mele de inghetata,intalniti baza pentru inghetata care nu este nimic altceva decat o crema de galbenusuri facuta pe bain marie

Este bine s-o aveti pregatita si tinuta in cutie cu capac la frigider,pentru ca este foarte simplu de facut inghetata cand copilul va cere

Agrisele curatate de coditele ramase,spalate,se pun intr-un vas mic pe foc impreuna cu zaharul,se amesteca sa se topeasca apoi se paseaza cu blenderul vertical si se lasa din nou pe foc pana capata un aspect de dulceata

  

Se rastoarna intr-un bol si se lasa la frigider sa se raceasca bine sau cateva minute la congelator daca sta copilul nerabdator pe langa noi

Intr-un castron se pune baza pentru inghetata,se amesteca cu agrisele,dupa omogenizare se amesteca usor cu frisca batuta tare,se rastoarna in masina de inghetata si se proceseaza 30min

Se serveste imediat cu toping de fructe de padure!

Sa va fie de folos!

 Voi continua retete cu produsele achizitionate cu fistic.de aceasta data am facut inghetata cu fistic caramel

Fisticul caramel este tot o crema, nu stiu cum l-au facut,probabil cu zaharul caramel pentru ca nu are culoarea verde intens cum are crema cu care am facut prajitura  dar aroma de fistic o are,super buna!

AVEM NEVOIE DE

4linguri baza pentru inghetata iar reteta o gasiti AICI 

200ml frisca lichida

100g fistic caramel 

1lingura crema de fistic

1lingura zeama de lamaie

toping de fistic si caramele de fistic pentru servit

cosulete tot pentru servit,eu le am trimise de copii

CUM SE PROCEDEAZA

Mentionez ca toate ingredientele vor fi puse de seara in frigider pentru ca trebuie sa fie reci,de asemenea si cuva de la masina de inghetata cine are trebuie sa stea la congelator,minim 24h

Se bate frisca tare,se adauga fisticul caramel,baza pentru inghetata,crema de fistic,zeama de lamaie si se amesteca usor cu spatula

 

   Asta e baza pentru inghetata

 

Dupa omogenizare,se rastoarna in masina de inghetata,se proceseaza 30-40min

Se serveste in cosulete cu toping deasupra sau in cupe

Pentru cine nu are masina de inghetata,se rastoarna compozitia intr-o cutie cu capac de preferinta rotunda,va sta 2h la congelator si din 30 in 30min se scoate si se mixeaza energic pentru o inghetata cremoasa fara ace de gheata iar daca  e nevoie se mai poate lasa 30min

Sa va fie de folos!

Pentru ca stiu gustul acestui fruct,am gasit sirop din fructul pasiunii si imediat m-am gandit sa fac inghetata.
Bine am facut pentru ca inghetata are un gust fantastic de bun si aroma de asemenea!!

AVEM NEVOIE DE;
200g baza pentru inghetata iar reteta o gasiti AICI
75ml sirop de fructul pasiunii
2linguri pepite de ciocolata
toping de fructe de padure

CUM SE PROCEDEAZA
Intr-un bol se pune baza pentru inghetata si siropul,se amesteca bine apoi se rastoarna in masina de inghetata

se proceseaza 40min apoi se serveste cu pepite de ciocolata deasupra si toping

Pentru cine nu are masina de inghetata,se rastoarna compozitia intr-o cutie cu capac,se lasa la congelator 2h,timp in care din 30 in 30 de minute se scoate si se mixeaza energic pentru a se sparge acele de gheata apoi se serveste.

 

Am avut un dovleac mare ramas din toamna de la gradina iar cand l-am taiat,au venit retetele pe banda!😂😂😂Am inceput cu aceasta inghetata daca tot e caldura mare!

AVEM NEVOIE DE
1felie de dovleac
1bucata curcuma
400g baza pentru inghetata, reteta o gasiti AICI
CUM SE PROCEDEAZA
Pulpa de dovleac taiata cuburi,se pune intr-un vas cu apa pe foc si curcuma curatata

Dupa ce au fiert foarte bine,se strecoara,se paseaza,piureul rezultat se amesteca cu baza pentru inghetata apoi se lasa vasul la congelator 10-15min sa se raceasca foarte bine

Dupa ce s-a racit se rastoarna in masina de inghetata si se proceseaza 40min

iar cand este gata,se serveste inghetata in cupe cu toping de fructe de padure din comert

Dupa cum ati observat,zahar nu am pus la dovleac pentru ca la noi zaharul este mai rar consumat dar voi puteti pune dupa gustul fiecaruia
Sa va fie de folos!