Imi plac mult fructele de mare si daca am cumparat paste cu ardei iuti,m-am gandit ca merg foarte bine cu un mix de fructe de mare,bune rau au fost!

AVEM NEVOIE DE

100g paste cu ardei

100g creveti

100g carne de scoici

3linguri ulei

1catel de usturoi

8rosii cherry

100ml vin alb

busuioc verde

 

CUM SE PROCEDEAZA

In cratita cu ulei pe foc pui usturoiul intreg si-l plimbi prin vas pana-si elibereaza aroma apoi adaugi crevetii si scoicile,rosiile si lasi pe foc amestecand

 

Adaugi apoi si cateva frunze de busuioc taiate,vinul si lasi focul iute sa scada

 

  Dupa cateva minute,adaugi pastele fierte si scurse,amesteci,opresti focul si lasi deoparte cratita cu capacul pus,sa absoarba sosul

 

 

Servesti pe farfurie imediat si pofta buna!

Sa va fie de folos!

 O data pe luna,imi permit si eu un asemenea rasfat pentru ca-mi plac foarte mult dar nu ma bag la retete sofisticate pentru ca retetele simple sunt cele mai gustoase!

AVEM NEVOIE DE

250g tagliatelle verzi

100g creveti prefierti

2linguri ulei

2catei de usturoi

1rosie

2linguri vin alb

busuioc

un praf de sare

 CUM SE PROCEDEAZA

In tigaia cu ulei se caleste usturoiul intreg pana-si elibereaza aroma fara sa se arda,se adauga rosia felii,se amesteca iar dupa 3-4min vinul

Dupa ce si-a eliberat alcoolulse adauga crevetii si se lasa 3min sa scada sosul

Se adauga busuiocul verde sau uscat,un praf de sare apoi pastele fierte si scurse

Se servesc imediat,pofta buna!

 

 

AVEM NEVOIE DE

100g tagliatelle cu spanac

20g unt

1catel de usturoi

6rosii cherry

100g creveti

50ml vin alb

1/2ardei iute

oregano

busuioc

 

CUM SE PROCEDEAZA

Se pune un vas cu unt pe foc,se adauga usturoiul intreg,dupa ce si-a eliberat aroma se adauga crevetii,rosiile taiate jumatati sau intregi daca sunt mici,ardeiul rondele,vinul si se lasa pe foc 20min

   Dupa acest timp,se adauga pastele fierte si scurse,1lingurita oregano,putin busuioc,se amesteca bine totul,se potriveste de gust apoi se servesc

 

Pofta buna!

Imi plac mult aceste retete cu fructe de mare si paste,este adevarat ca sunt destul de scumpe dar o data pe luna imi permit sa cumpar o punga .

AVEM NEVOIE DE
4-5 rondele de tagliatelle
150g mix fructe de mare
50g unt
1ceapa mica
4catei de usturoi
50ml vin alb
6rosii cherry
busuioc
parmezan
CUM SE PROCEDEAZA
In tigaia pe focse pune unt apoi ceapa taiata marunt,dupa ce s-a inmuiat se adauga fructele de mare,dupa 1-2min se adauga vinul,rosiile si se lasa pe foc pana scade,amestecand

la final se adauga usturoiul pisat,busuiocul uscat sau verde,apoi se amesteca cu pastele fierte si scurse

Se serveste pe farfurie cu parmezan deasupra

Pofta buna!


  

Mai aveam in borcan la congelator cateva linguri cu ragu de ciuperci si l-am adaugat la reteta cu fructe de mare,bun a fost!

AVEM NEVOIE DE
1cutie cu spaghete
3-4linguri ragu de ciuperci reteta o gasiti  AICI
mix fructe de mare
3linguri ulei de masline
2catei de usturoi
fulgi de chili
busuioc
oregano
CUM SE PROCEDEAZA
In tigaia cu ulei se pune usturoiul intreg curatat,dupa ce si-a eliberat aroma,se scoate,se adauga fructele de mare si se lasa pe foc pana scade apa din ele,amestecand

Se condimenteaza cu busuioc,oregano,fulgi de chili iar dupa ce se amesteca se opreste focul
Pastele fierte intr-un vas cu multa apa si putina sare apoi scurse,se amesteca cu ragu si fructele de mare

Se servesc imediat simple

Sau cu parmezan
Pofta buna!



 

Pentru ca sunt destul de scumpe,foarte rar cumpar fructe de mare chiar daca-mi plac mult si as manca in fiecare zi, iar acum dupa nu stiu cat timp,am facut achizitia si imediat le-am adaugat la paste,la ce altceva mai bun???😅😅

AVEM NEVOIE DE;
1cutie spaghete
1caserola mix fructe de mare
4linguri ulei de masline
3catei de usturoi
100g rosii cherry
50ml vin alb
busuioc
piper
CUM SE PROCEDEAZA
Se pune pe foc o tigaie cu ulei,se adauga usturoiul intreg si se scoate dupa ce si-a eliminat aroma fara sa fie ars apoi se adauga fructele de mare,rosiile intregi

dupa cateva minute vinul,busuioc uscat sau verde si se lasa pe foc 5min sau pana scade
Separat se fierb pastele dupa instructiunile de pe cutie,se scurg iar la final se amesteca cu fructele de mare

Se servesc imediat

Pofta buna!


  

Imi plac fructele de mare,imi plac si gnocchi iar cand am ajuns acasa de la Mihaela,ardeam de nerabdare sa fac retetele pe care le-am adus cu mine,ia priviti ce frumusete dar de bun nu mai vorbesc!!

AVEM NEVOIE DE:
1pachet mix fructe de mare
1pachet gnocchi
1caserola rosii cherry
4linguri ulei de masline
4catei de usturoi
patrunjel verde
1ardei iute
busuioc uscat sau verde
50ml vin alb
sare
frunze de rucola

CUM SE PROCEDEAZA:
Se pune in vasul cu ulei incins usturoiul taiat marunt,patrunjelul la fel,se amesteca sa-si elibereze aromele apoi se adauga rosiile taiate jumatati daca sunt mai mari,ardeiul taiat si el

se amesteca apoi cu fructele de mare,gnocchi,dupa 2-3min vinul si aceeasi cantitate de apa

iar dupa ce a scazut,se condimenteaza,se adauga busuioc,se amesteca totul apoi se opreste focul
Pe un vas se pun frunze de rucola,deasupra gnocchi si se serveste imediat.

Deliciu maxim!
Pofta buna!


 
 

Imi plac mult fructele de mare de aceea din cand in cand imi permit sa cumpar cate o punga si-mi fac pofta pentru ca numai eu le consum!!
De aceasta data le-am facut cu sos alb diferit de cel rosu,chiar daca la final am adaugat cateva rosioare cherry si foarte bune au fost!!!

AVEM NEVOIE DE:
1punga mix fructe de mare
1lingura unt
3catei de usturoi
4-5rosii cherry
200ml smantana lichida
50ml vin alb
sare
piper
oregano
busuioc
CUM SE PREGATESTE:
In vasul cu unt se caleste usturoiul taiat,adaugi fructele de mare,dupa 1min.vinul si lasi pe foc pana scade

Un sfat,cu fructele de mare se lucreaza la foc mare foarte repede,altfel se intaresc si nu mai sunt bune.
Se adauga apoi smantana,rosiile,

se amesteca,se potriveste de gust cu sare si piper,se adauga oregano si busuioc apoi pastele fierte si scurse.

Se servesc imediat!

Pofta buna!


   

De foarte mult timp nu am mai cumparat fructe de mare chiar daca-mi plac mult,pentru ca sunt foarte scumpe dar acum am inchis ochii!!

AVEM NEVOIE DE:
1pachet cu spaghete
1punga mix fructe de mare
50g unt
50ml ulei de masline
4catei de usturoi
100ml vin alb
sare
piper
sos de rosii provensal special pentru paste
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu unt si ulei,calesti usturoiul taiat marunt,adaugi vinul iar dupa ce s-a evaporat alcoolul,pui fructele de mare,sosul si lasi sa fiarba 5min

La final condimentezi,potrivesti de gust apoi opresti focul
Pe farfurie pui pastele fierte si bine scurse,deasupra fructele de mare cu sos si ornezi cu busuioc

  

Imi plac pastele,imi plac fructele de mare iar aceste combinatii le ador,de aceea de cate ori merg la cumparaturi,mai strecor in cos cate o caserola sau de creveti sau de scoci sau de mix.
De aceasta data am luat scoici ca erau mai ieftine!!

AVEM NEVOIE DE:
1pachet paste tip tagliatelle
300g carne de scoici
2linguri ulei de masline
2catei de usturoi
1ardei iute rosu mic
50ml vin alb
cateva rosii cherry
busuioc

CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaie cu ulei,calesti usturoiul taiat cu ardeiul pana-si elibereaza aromele fara sa se arda,adaugi apoi scoicile,rosiile,vinul si lasi pe foc mediu pana scade

La final adaugi sare doar daca e nevoie,frunze de busuioc rupte

apoi pastele fierte si scurse.
Dupa omogenizare pui in farfurie cu busuioc deasupra si servesti.

Eu nu am mai pus in farfurie ci in vasul special pentru paste.