Se afișează postările cu eticheta Fructe de mare. Afișați toate postările

Tagliatelle cu fructe de mare

Imi plac mult aceste retete cu fructe de mare si paste,este adevarat ca sunt destul de scumpe dar o data pe luna imi permit sa cumpar o punga .
AVEM NEVOIE DE
4-5 rondele de tagliatelle
150g mix fructe de mare
50g unt
1ceapa mica
4catei de usturoi
50ml vin alb
6rosii cherry
busuioc
parmezan
CUM SE PROCEDEAZA
In tigaia pe focse pune unt apoi ceapa taiata marunt,dupa ce s-a inmuiat se adauga fructele de mare,dupa 1-2min se adauga vinul,rosiile si se lasa pe foc pana scade,amestecand
la final se adauga usturoiul pisat,busuiocul uscat sau verde,apoi se amesteca cu pastele fierte si scurse
Se serveste pe farfurie cu parmezan deasupra
Pofta buna!


  

0

Paste cu ragu de ciuperci si fructe de mare

Mai aveam in borcan la congelator cateva linguri cu ragu de ciuperci si l-am adaugat la reteta cu fructe de mare,bun a fost!
AVEM NEVOIE DE
1cutie cu spaghete
3-4linguri ragu de ciuperci reteta o gasiti  AICI
mix fructe de mare
3linguri ulei de masline
2catei de usturoi
fulgi de chili
busuioc
oregano
CUM SE PROCEDEAZA
In tigaia cu ulei se pune usturoiul intreg curatat,dupa ce si-a eliberat aroma,se scoate,se adauga fructele de mare si se lasa pe foc pana scade apa din ele,amestecand
Se condimenteaza cu busuioc,oregano,fulgi de chili iar dupa ce se amesteca se opreste focul
Pastele fierte intr-un vas cu multa apa si putina sare apoi scurse,se amesteca cu ragu si fructele de mare
Se servesc imediat simple

Sau cu parmezan
Pofta buna!



 
0

Paste cu fructe de mare

Pentru ca sunt destul de scumpe,foarte rar cumpar fructe de mare chiar daca-mi plac mult si as manca in fiecare zi, iar acum dupa nu stiu cat timp,am facut achizitia si imediat le-am adaugat la paste,la ce altceva mai bun???😅😅
AVEM NEVOIE DE;
1cutie spaghete
1caserola mix fructe de mare
4linguri ulei de masline
3catei de usturoi
100g rosii cherry
50ml vin alb
busuioc
piper
CUM SE PROCEDEAZA
Se pune pe foc o tigaie cu ulei,se adauga usturoiul intreg si se scoate dupa ce si-a eliminat aroma fara sa fie ars apoi se adauga fructele de mare,rosiile intregi
dupa cateva minute vinul,busuioc uscat sau verde si se lasa pe foc 5min sau pana scade
Separat se fierb pastele dupa instructiunile de pe cutie,se scurg iar la final se amesteca cu fructele de mare
Se servesc imediat
Pofta buna!


  

0

Gnocchi cu parfum de mare

Imi plac fructele de mare,imi plac si gnocchi iar cand am ajuns acasa de la Mihaela,ardeam de nerabdare sa fac retetele pe care le-am adus cu mine,ia priviti ce frumusete dar de bun nu mai vorbesc!!
AVEM NEVOIE DE:
1pachet mix fructe de mare
1pachet gnocchi
1caserola rosii cherry
4linguri ulei de masline
4catei de usturoi
patrunjel verde
1ardei iute
busuioc uscat sau verde
50ml vin alb
sare
frunze de rucola
CUM SE PROCEDEAZA:
Se pune in vasul cu ulei incins usturoiul taiat marunt,patrunjelul la fel,se amesteca sa-si elibereze aromele apoi se adauga rosiile taiate jumatati daca sunt mai mari,ardeiul taiat si el
se amesteca apoi cu fructele de mare,gnocchi,dupa 2-3min vinul si aceeasi cantitate de apa
iar dupa ce a scazut,se condimenteaza,se adauga busuioc,se amesteca totul apoi se opreste focul
Pe un vas se pun frunze de rucola,deasupra gnocchi si se serveste imediat.
Deliciu maxim!
Pofta buna!


 
 

0

Tagliatele cu fructe de mare

Imi plac mult fructele de mare de aceea din cand in cand imi permit sa cumpar cate o punga si-mi fac pofta pentru ca numai eu le consum!!
De aceasta data le-am facut cu sos alb diferit de cel rosu,chiar daca la final am adaugat cateva rosioare cherry si foarte bune au fost!!!
AVEM NEVOIE DE:
1punga mix fructe de mare
1lingura unt
3catei de usturoi
4-5rosii cherry
200ml smantana lichida
50ml vin alb
sare
piper
oregano
busuioc
CUM SE PREGATESTE:
In vasul cu unt se caleste usturoiul taiat,adaugi fructele de mare,dupa 1min.vinul si lasi pe foc pana scade

Un sfat,cu fructele de mare se lucreaza la foc mare foarte repede,altfel se intaresc si nu mai sunt bune.
Se adauga apoi smantana,rosiile,
se amesteca,se potriveste de gust cu sare si piper,se adauga oregano si busuioc apoi pastele fierte si scurse.
Se servesc imediat!
Pofta buna!


   
0

Paste cu fructe de mare

De foarte mult timp nu am mai cumparat fructe de mare chiar daca-mi plac mult,pentru ca sunt foarte scumpe dar acum am inchis ochii!!
AVEM NEVOIE DE:
1pachet cu spaghete
1punga mix fructe de mare
50g unt
50ml ulei de masline
4catei de usturoi
100ml vin alb
sare
piper
sos de rosii provensal special pentru paste
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu unt si ulei,calesti usturoiul taiat marunt,adaugi vinul iar dupa ce s-a evaporat alcoolul,pui fructele de mare,sosul si lasi sa fiarba 5min
La final condimentezi,potrivesti de gust apoi opresti focul
Pe farfurie pui pastele fierte si bine scurse,deasupra fructele de mare cu sos si ornezi cu busuioc

  

0

Paste cu scoici

Imi plac pastele,imi plac fructele de mare iar aceste combinatii le ador,de aceea de cate ori merg la cumparaturi,mai strecor in cos cate o caserola sau de creveti sau de scoci sau de mix.
De aceasta data am luat scoici ca erau mai ieftine!!
AVEM NEVOIE DE:
1pachet paste tip tagliatelle
300g carne de scoici
2linguri ulei de masline
2catei de usturoi
1ardei iute rosu mic
50ml vin alb
cateva rosii cherry
busuioc
CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaie cu ulei,calesti usturoiul taiat cu ardeiul pana-si elibereaza aromele fara sa se arda,adaugi apoi scoicile,rosiile,vinul si lasi pe foc mediu pana scade
La final adaugi sare doar daca e nevoie,frunze de busuioc rupte
apoi pastele fierte si scurse.
Dupa omogenizare pui in farfurie cu busuioc deasupra si servesti.

Eu nu am mai pus in farfurie ci in vasul special pentru paste.

 
 

0

Paste cu fructe de mare

Ete ca mi s-a facut asa deodata pofta de paste si nu stiam cu ce sa le asociez;am cautat prin rezervele mele de conserve,am cautat prin congelator si am gasit.
Buuuun a fost!!
AVEM NEVOIE DE:
1punga cu paste 
300g creveti
1conserva cu caracatita
250g rosii cherry
2catei de usturoi
2linguri ulei de masline
20ml vin alb
1ardei iute
sare
busuioc Kotanyi
1plic cu condimente pentru paste Kotanyi
CUM SE PROCEDEAZA:
In tigaia cu ulei calesti usturoiul fara sa se arda,doar cat isi elimina aroma,si ardeiul iute
 Dupa ce s-a scos usturoiul,se adauga vinul,se lasa 3-4min la fiert cat se evapora alcoolul,apoi se adauga rosiile intregi iar care sunt mai mari,taiate in jumatati
Dupa ce s-a format sosul,se pun crevetii,caracatita,busuioc uscat,condimentele pentru paste iar dupa 3-4min.se opreste focul, se adauga sare daca e nevoie;se lasa sos mai mult pentru ca atunci cand se amesteca cu pastele fierte,acestea se imbiba in sos

apoi se serveste imediat ornata cu busuioc verde.
Un alt an 2017,o alta farfurie,aceeasi reteta doar ca de aceasta data nu am amestecat sosul cu paste si l-am lasat mai mult sa scada






0

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Persoane interesate