Se afișează postările cu eticheta Meggle. Afișați toate postările

Briose fara gluten cu fructe

Ohoo,reteta asta-i expirata cum ar spune o buna prietena,v-am spus eu ca am ramas in urma mult cu postarile,dar bine ca am reusit sa scriu retetele in caiet si nu le-am pierdut cum am patit cu ceva timp in urma.
AVEM NEVOIE DE:
250g faina fara gluten
150g zahar brun
1plic praf de copt
100ml ulei
150ml lapte de migdale
coaja rasa de portocale
1portocala
cateva afine
DECOR
200ml frisca lichida Meggle(aceasta frisca este vegetala)
esenta de violete
2picaturi colorant alimentar violet


CUM SE PROCEDEAZA:
Pui intr-un bol ingredientele uscate,adaugi apoi laptele si uleiul,mixezi bine 5min,adaugi portocala curatata de coaja si pielita taiata cubulete mici,chiar si zeama care se lasa,amesteci usor cu spatula
apoi imparti aluatul in forme de briose si la cuptor vor sta 30min
In acest timp mixezi bine frisca tinuta la frigider,dupa ce ai obtinut creste tari si lucioase,adaugi putina esenta de violete si 2picaturi colorant violet,amesteci usor si lasi la frigider
Dupa ce briosele s-au copt,le scoti,le pui pe un gratar sa se raceasca(poate-mi voi cumpara si eu unul)
apoi cu posul ornezi fiecare briosa,deasupra pui cateva afine,le pui pe un platou cu felii de portocala


0

Stea cu ciocolata si fructe tropicale

Am gasit tot la LIDL o asemenea forma,am luat-o si hai sa-i fac proba;bineinteles ca prima s-a dus la galeata cum fac eu de regula fara sa gandesc,asa ca am repetat dar de aceasta data alta reteta.
Finalul a fost unul de exceptie si foarte gustos.
AVEM NEVOIE DE:
BLAT:
200g ciocolata Poiana
100ml lapte
100g unt
4oua
50ml suc de portocale
150g faina
1lingurita praf de copt
coaja de lamaie si portocala confiata
150g zahar
CREMA:
200ml frisca lichida Meggle
200g ciocolata 
1lingurita ghimbir ras proaspat
1cutie compot de fructe tropicale Sun Food
 CUM SE PROCEDEAZA:
Topesti intr-un vas pe foc ciocolata in lapte si unt,amesteci bine apoi dai deoparte sa se raceasca
Bati albusurile spuma cu zahar,adaugi galbenusurile pe rand,
ciocolata bine racita,sucul de portocale,coaja confiata,amesteci usor la viteza mica iar la final faina cu praful de copt amestecand cu o paleta
Rastorni in forma de stea unsa si tapetata cu faina si la cuptor va sta 40min la foc mic
Pentru crema,pui 100ml frisca intr-un vas pe foc iar cand a ajuns la temperatura de fierbere,dai deoparte si rastorni in bol peste 100g ciocolata rupta,amesteci bine sa se topeasca iar dupa ce s-a racit bine mixezi si adaugi ghimbirul
Blatul racit il tai in trei foi pui prima foaie pe un platou
crema intre foi cu fructe peste crema,ultima foaie o presezi usor cu pamele apoi lasi la frigider pana a doua zi.
Topesti restul de ciocolata in restul de frisca lichida,amesteci bine apoi torni peste tort incepand de la mijloc,sa cada peste margini apoi finisezi cu o spatula
Pui deasupra restul de fructe ramase si razi ciocolata alba cu aspect de ninsoare.
Pui din nou la frigider pana in momentul servirii



 

0

Mic dejun cu paine

Am avut ceva resturi de branza, costita si am pregatit acest mic dejun pentru ca tot era ora diminetii!
Dupa ce am terminat de mancat,mi-am amintit ca pe vremuri,pregateam pizza cu blat de paine, poate stiti si voi asemenea reteta;ei,cam asa e gustul dar si reteta acestui mic dejun.
AVEM NEVOIE DE:
felii de paine
felii de bacon,costita,ce gasiti prin frigider
4oua
1lingurita pasta de curry
3rosii
200g cascaval
3linguri ulei
50ml lapte
sare,coriandru uscat
CUM SE PROCEDEAZA:
Se unge cu ulei o tava de copt,se capitoneaza fundul cu felii de paine,inclusiv golurile ramase
Intr-un bol se amesteca ouale batute cu sare,pasta curry,lapte
si cu o lingura se pune peste feliile de paine,deasupra se pune baconul taiat fasii subtiri,apoi cascavalul ras
apoi rondele de rosii taiate fin,se acopera tava cu folie de aluminiu si se lasa deoparte 10min sa se imbibe cu ou feliile de paine,apoi se lasa la cuptor 15-20min
Se serveste imediat.
Suntem in 2017 si am facut un mic dejun,nu l-am postat separat l-am pus aici daca se aseamana
Este cu paine prajita unsa cu unt Meggle,frunze de salata,felii de cascaval si rosii cherry






0

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Persoane interesate

LaFemme