Mancare de pastai cu usturoi

S-au facut la gradina primele pastai bune si fragede;am trecut la treaba imediat.

AVEM NEVOIE DE:
1kg pastai
1ceapa
2capatani de usturoi(nu-i mult pentru ca usturoiul asta nou,nu-i asa puternic)
20ml ulei
2linguri pasta de ardei
1ceasca suc de rosii
sare
marar verde
4-5cartofi

 CUM SE PROCEDEAZA:
Pastaile curatate,spalate,se pun intr-o oala cu putina sare si se fierb 10-15min;

Intr-un alt vas separat,se incinge uleiul,se caleste ceapa,se adauga cartofii cubulete,pasta de ardei,sucul de rosii,1lingurita cu sare si cateva polonice cu apa de la fiertul pastailor

apoi se lasa la fiert 30-40min,amestecand din cand in cand;dupa ce au fiert,se adauga pastaile scurse,mararul taiat marunt si usturoiul pisat

Se amesteca totul bine iar dupa 1-2clocote se opreste focul si se serveste