Salata de pepene galben

Am tot auzit de salata de pepene dar nu am incercat-o niciodata,pana acum si sa stiti ca nu-i rea;se gasesc toate gusturile,exact un "curcubeu pe cerul gurii"ca si reclama!!

AVEM NEVOIE DE:
100g salam de Sibiu sau un alt preparat
100g branza Gorgonzola
4felii de pepene galben
10-12rosii cherry
2oua fierte
Dresing:
2linguri miere de albine
1lingurita mustar de Dijon
4linguri ulei de masline
sucul de la 1/2lamaie
sare,piper

CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-un castron mare se pune salamul si rosiile taiate in jumatati,sfere de pepene scoase cu aparatul sau cubulete pentru cine nu are aparat,apoi bucatele de gorgonzola

Intr-un bol se amesteca cu telul toate ingredientele pentru dresing,apoi se incorporeaza in salata
Se serveste cu felii de oua deasupra si presarate cu piper.