Chesecake cu mango
Ingrediente:200g biscuiti obisnuiti,2linguri zahar,100g unt topit
Umplutura:2borcanele crema de branza Almette,1borcanel smantana,4linguri zahar,vanilie,3linguri faina,4oua
Jeleu de mango:2mango,1lingura zahar,3foi de gelatina
Punem in blender biscuitii rupti cu zahar iar cand s-au facut pesmet,adaugam untul topit,amestecam bine apoi rasturnam in forma de tort unsa cu unt;nivelam suprafata,presam bine si dam la cuptor 10min.
Intr-un castron amestecam branza cu smantana,un praf de sare,zahar,vanilie,adaugam pe rand ouale apoi faina si rasturnam compozitia peste blat;nivelam suprafata si lasam la cuptor la foc mic 30-40min;
Dupa ce s-a racit foarte bine,scoatem tarta pe un platou,turnam jeleul deasupra si ornam cu felii de mango.
Pentru jeleu,dam la blender pulpa de mango,oprim cateva felii pentru ornat,piureul obtinut il punem intr-un vas pe foc impreuna cu zaharul si 1ceasca cu apa;lasam sa fiarba 5min,dam deoparte iar dupa ce s-a racit putin amestecam cu gelatina hidratata
Umplutura:2borcanele crema de branza Almette,1borcanel smantana,4linguri zahar,vanilie,3linguri faina,4oua
Jeleu de mango:2mango,1lingura zahar,3foi de gelatina
Punem in blender biscuitii rupti cu zahar iar cand s-au facut pesmet,adaugam untul topit,amestecam bine apoi rasturnam in forma de tort unsa cu unt;nivelam suprafata,presam bine si dam la cuptor 10min.
Intr-un castron amestecam branza cu smantana,un praf de sare,zahar,vanilie,adaugam pe rand ouale apoi faina si rasturnam compozitia peste blat;nivelam suprafata si lasam la cuptor la foc mic 30-40min;
Dupa ce s-a racit foarte bine,scoatem tarta pe un platou,turnam jeleul deasupra si ornam cu felii de mango.
Pentru jeleu,dam la blender pulpa de mango,oprim cateva felii pentru ornat,piureul obtinut il punem intr-un vas pe foc impreuna cu zaharul si 1ceasca cu apa;lasam sa fiarba 5min,dam deoparte iar dupa ce s-a racit putin amestecam cu gelatina hidratata
.JPG)
.jpeg)
-10.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!