Prajitura cu lamaie si zmeura
Aveam o reteta de mult de la Ana, acum i-a venit randul si este buna rau ca sa zic asa!
AVEM NEVOIE DE
4oua
150g zahar
60g faina
60g amidon
80g unt
1plic praf de copt
3linguri zeama de lamaie
1lingura coaja rasa de lamaie
un praf de sare
zmeura
toping de fructe de padure
CUM SE PROCEDEAZA
Se pregateste o crema din galbenusuri si jumatate din zahar,se adauga cate putin unt topit si racit mixand energic apoi coaja de lamaie,urmand faina amestecata cu amidon si praful de copt,intercaland cu zeama de lamaie iar la final se amesteca usor cu albusurile batute spuma cu restul de zahar
Dupa omogenizare se pune aluatul in tavi cu hartie de copt si zmeura deasupra
Mie daca mi-au iesit doua tavi,una am lasat-o simpla fara zmeura
La cuptor vor sta 30-40min la 160de grade dar folositi si testul cu scobitoarea
Dupa ce s-au racit se scot pe platou se pudreaza cu zahar si se taie
iar la cel cu zmeura am pus deasupra putin toping de fructe de padure daca tot il am
Sa va fie de folos!
4oua
150g zahar
60g faina
60g amidon
80g unt
1plic praf de copt
3linguri zeama de lamaie
1lingura coaja rasa de lamaie
un praf de sare
zmeura
toping de fructe de padure
CUM SE PROCEDEAZA
Se pregateste o crema din galbenusuri si jumatate din zahar,se adauga cate putin unt topit si racit mixand energic apoi coaja de lamaie,urmand faina amestecata cu amidon si praful de copt,intercaland cu zeama de lamaie iar la final se amesteca usor cu albusurile batute spuma cu restul de zahar
Mie daca mi-au iesit doua tavi,una am lasat-o simpla fara zmeura
Dupa ce s-au racit se scot pe platou se pudreaza cu zahar si se taie
-10b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!