Chec cu mere

 Ne plac dulciurile cu fructe,mai ales cu mere,pentru ca nu le pot manca decat amestecate in diferite dulciuri iar de aceasta data,sursa de inspiratie a fost Anyta Cooking

AVEM NEVOIE DE

4mere

4oua

200g faina

80g zahar brun

3linguri zahar tos

80g unt topit

100ml lapte

1lingurita scortisoara

1plic praf de copt

un praf de sare

1/2lamaie

esenta de mere cu scortisoara

CUM SE PROCEDEAZA

Merele curatate,taiate cubulete,le pui intr-un vas si le amesteci cu zeama de lamaie si scortisoara apoi la lasi deoparte

Faci o bezea din albusuri cu un praf de sare si zahar tos,adaugi galbenusurile pe rand,untul topit si racit,esenta de mere cu scortisoara apoi intercalat cu lingura faina cu praful de copt si lapte

Dupa omogenizare,pui in tava rotunda de 24cm cu hartie de copt jumatate din aluat,deasupra jumatate din cantitatea de mere,jumatate de zahar brun,acoperi cu aluatul ramas,restul de mere si restul de zahar brun

Lasi la cuptor 40minute la 180de grade iar dupa ce s-a copt si racit.scoti pe platou,pudrezi si servesti!

 

Sa va fie de folos!