Prajitura cu mere

Mai am o stfel de reteta pe aici,facuta cand am fost la copii in Italia,atunci reteta am luat-o de pe un site italian iar acum am gasit-o intr-o fila de calendar dar nu e aceeasi reteta in schimb e foarte buna si aromata!

AVEM NEVOIE DE

1kg mere aromate

100g faina

100ml lapte

2oua

30g unt

30g zahar

1lingurita rasa praf de copt

1lamaie

CUM SE PROCEDEAZA

Merele curatate de coaja si casuta cu seminte,feliate subtiri,le stropesti cu zeama de lamaie sa nu oxideze,amesteci usor apoi lasi vasul deoparte

Mixezi bine untul cu zahar,adaugi ouale pe rand,coaja rasa de lamaie,un praf de sare si mixezi bine in continuare adaugi apoi laptele si la final faina cernuta cu praful de copt si rastorni peste mere amestecand usor

Rastorni in tava de 24cm cu hartie de copt,presari deasupra miez de nuca taiat marunt si la cuptor va sta 30min la foc mediu,pana trece testul cu scobitoarea