Prajitura cu cocos 2

Ingrediente blat:7albusuri,150g zahar,100g nuca de cocos,1plicuri praf de copt,2linguri faina
Ingrediente crema:7galbenusuri,150g zahar pudra,5linguri faina,500ml lapte,200g unt,vanilie,1lingura cacao,50g cocos
Albusurile batute spuma,adaugi usor faina amestecata cu praful de copt si cocosul;rastorni in tava cu hartie de copt si dai la cuptor la foc mic 20min(blatul nu trebuie sa fie rumenit)
Pentru crema,freci galbenusurile cu zahar,adaugi faina,laptele si pui pe foc pana se ingroasa;dupa ce s-a racit bine,amesteci cu unt si cacao,pui crema peste blat,deasupra cocos si dai la frigider pana a doua zi.
Recomand tuturor aceasta prajiturica,super delicioasa,super pufoasa!