Piept umplut

Ingrediente:1piept,100g cascaval,2ciuperci,1castravete si 1gogosar de la otet,2oua,1ceasca pesmet,sare,piper,ulei pentru prajit
Pieptul feliat,usor batut,condimentat cu sare si piper,punem o felie fina de ciuperca,1bastonas de cascaval,castravete,gogosar,se ruleaza,se prinde cu scobitori,se trece ruloul prin ou batut,pesmet apoi se prajeste in mult ulei;se scoate pe prosop de hartie
Ruloul se taie pe diagonala si se serveste pe platou drept aperitiv