Pui cu rosii

In perioada de vara,aproape ca nu-mi lipseste mancarea facuta cu multe rosii
Ingrediente:1pui,2kg de rosii,1capatana mica de usturoi,4linguri de ulei,1frunza de dafin,1crenguta de rozmarin,1lingurita de zahar,sare,piper
Puiul portionat,spalat,se prajeste in ulei se scoate si se pune intr-o cratita;se rastoarna peste el rosiile mixate cu blenderul vertical,frunza de dafin,sare,piper,zahar,si se da la cuptor;dupa 20min se adauga usturoiul pisat,rozmarinul si se mai lasa 20min;se potriveste la gust si se serveste cu piure de cartofi.
In situatia in care rosiile nu sunt suficient de coapte,se adauga 1lingura de zahar