Briose cu sunca si mustar

Ingrediente:12/3cana cu faina,1/3cana cu malai,2linguri zahar,1lingurita praf de copt,2linguri seminte de mustar macinate,1/2lingurita bicarbonat,1varf de lingurita de cuisoare macinate,sare,2oua,1cana cu lapte batut,1/3cana cu ulei,3linguri mustar de Dijon,1cana sunca presata taiata marunt

Intr-un castron mare se amesteca ingredientele uscate,;intr-un bol se bat ouale cu mustar,ulei,lapte batut si se adauga la ingredientele solide;se omogenizeaza totul apoi se adauga sunca;se umplu formele de briose unse cu ulei si se coc 3omin.Se servesc drept aperitive,alaturi de un pahar cu bere.