Salata cu surimi

Aveam prin congelator un pachet cu surimi ratacit si pentru ca nu mai aveam si alte fructe de mare pentru o reteta mai deosebita,am facut imediat o salata cu de toate
Ingrediente:1pachet surimi,500g cartofi fiert,4oua fierte,50g masline,1conserva de ton,2castraveti murati,1ceapa rosie,sare,piper,otet de mere,ulei de masline
Toate ingredientele taiate cubulete sau rondele,se pun intr-un bol si se amesteca cu sare,piper,ulei de masline si otet de mere;dupa gustul fiecaruia,aceasta salata merge amestecata si cu cateva linguri de maioneza sau un iaurt gros(grecesc)