Minitarte cu legume

In zilele cu caldura mare,trebuie sa fac ceva de mancare sa poata fi mancata si rece;asa am facut azi,am stat ceva in bucatarie,dar ne va ajunge doar pana sambata cand voi intra din nou!!!!
Ingrediente:aluat de foitaj,2cepe mici,250g ciuperci,1dovlecel,250g cascaval,100g unt,sare,piper
Ceapa tocata marunt o punem sa se caleasca in tigaia cu unt incins;adaugam ciupercile cubulete iar dupa ce a scazut apa din ele,adaugam dovlecelul taiat si el in cubulete iar la final sare,piper si cascaval ras,lasand 2-3linguri deoparte si amestecand usor.
In formele unse cu unt punem aluat apoi in fiecare impartim compozitia de legume;deasupra punem cascavalul oprit si dam la cuptor 30min la foc moderat;se servesc cu salata verde.