Mango tiramisu

Mi-a trimis o prietena link-ul de la aceasta prajitura iar dupa ce a fost gata si l-am servit,a fost chiar nebunie cum spun eu de fiecare data,un gust senzational!

AVEM NEVOIE DE

1mango bine copt

1pachet mic de piscoturi

250g Mascarpone

200ml frisca lichida

1plic gelatina

1cana suc de mango din comert

arome preferate

CUM SE PROCEDEAZA

Cureti mango de coaja,il tai pe lung pana la sambure apoi pe fiecare il feliezi subtire cu feliatorul de legume tot pe lung si tapetezi o forma cu inel detasabil,in interiorul caruia ai pus folie alimentara mai mare

Dupa ce ai pus feliile de mango,pui in interior piscoturi inmuiate in suc de mango

Intr-un castron,bati branza cu aromele preferate,adaugi gelatina hidratata si topita pe bain-marie iar la final,usor amesteci cu frisca lichida batuta tare

Peste piscoturi pui 2-3linguri cu crema,dupa nivelare pui alt rand de piscoturi si din nou crema si tot asa pana se termina,ultimul rand,fiind crema

Aduni folia de pe margini si o pui deasupra apoi la frigider pana a doua zi

A doua zi,scoti din frigider platoul,dai deoparte folia,pui deasupra un alt platou si rastorni cu tot cu platoul pe care sta prajitura,il dai apoi deoparte,scoti inelul,elimini folia,pui deasupra toping de mango,dar fiind tot galben,nu se observa