Oua cu ciuperci

Ingrediente:10 oua de prepelita,200g ciuperci sau 1cutie,50g unt+1lingura,1lingurita cu faina,1cana cu lapte,3-4linguri parmezan,sare,piper
Ouale le punem la fiert;in acest timp facem un sos bechamel din 50g unt,faina si lapte,condimentam cu sare si piper;calim ciupercile feliate in lingura cu unt apoi punem intr-un vas mic ouale curatate,ciupercile,sosul bechamel iar deasupra parmezanul sau cascaval in lipsa lui;dam la cuptor 20-30min sa se rumeneasca si servim imediat.