Graten de conopida cu somon

Acest graten l-am facut sa spun drept din cateva resturi si a iesit foarte gustos

Eu pun aici reteta completa nu doar resturile mele!!
Ingrediente:1conopida potrivit de mare,150g somon afumat,3cartofi fierti,sare,piper,cimbru,putina nucsoara,200ml smantana lichida,50g unt,2catei de usturoi,4-5linguri parmezan ras

Intr-un bol se amesteca smantana cu sare,piper,putin cimbru uscat,putina nucsoara,si usturoiul bine pisat

Intr-un vas de yena uns cu unt,se pun cartofii fierti si taiati cubulete,buchetelele de conopida oparite 3-4min in apa cu putina sare apoi bine scurse,somonul rupt sau taiat

Deasupra se rastoarna sosul de smantana,se presara parmezan si se l;asa la cuptor pana se rumeneste

apoi se serveste imediat.

Pentru cine doreste,poate amesteca branza cu sosul de smantana,in acest fel va rezulta un sos mai gros