Mancare de cartofi cu carnati

Am fost intr-o zi atat de apatica,incat nimic nu vroiam sa fac,chiar daca aveam ceva de facut,de exemplu nu aveam nimic de pus pe masa la pranz!
Am inceput incet,incet dar nu stiam ce fac si pana la urma mi-a rezultat aceasta mancare delicioasa pe care nu o mai facusem de mult timp.

AVEM NEVOIE DE:
1kg de cartofi
2cepe mari
4-5linguri ulei
2linguri pasta de ardei
1ceasca suc de rosii
1frunza de dafin
4carnati proaspeti de casa
1morcov
sare,piper
CUM SE PROCEDEAZA:
In cratita cu ulei se pune ceapa tocata marunt,morcovul ras fin,dafin,1lingurita rasa cu sare si 2cani cu apa;se lasa incet sa fiarba cu capac pana scade,apoi se adauga pasta de ardei,sucul de rosii,cartofii cubulete sau sferturi,carnatii prajiti separat si taiati,apa cat sa acopere cartofii apoi se lasa la cuptor 30min
Se serveste cu patrunjel verde si muraturi.