Briose cu fructe
Am cumparat aceste Physalis,nu stiam ce gust au,nu mi-au placut si asa au ajuns in aceste briose
AVEM NEVOIE DE:
5oua
5linguri cu varf faina
1cana zahar
5linguri apa fierbinte
coaja rasa de lamaie
2felii de pepene galben
200g zmeura
200g physalis
CUM SE PROCEDEAZA:
Se freaca galbenusurile cu un praf de sare si zahar pana rezulta o crema pufoasa si albicioasa,se adauga pe rand cate 1lingura de apa fierbinte mixand energic dupa fiecare,aromele apoi faina cernuta
Se amesteca aceasta compozitie cu albusurile batute spuma in doua etape
In trei boluri se pun zmeura spalata si bine scursa,pepenele curatat de coaja si taiat cubulete,iar physalis scoase din frunze,puse intr-o sita si clatite cu jet de apa rece
apoi taiate in jumatati,oprind cateva pentru ornat.
In formele de briosese pune 1lingura de aluat,fructe amestecate sau separat,se acopera cu 2linguri de aluat,iar fructele ramase,se pun deasupra
Se lasa briosele la cuptor la foc mic 30min,pana se rumenesc iar dupa ce s-au racit se scot din forme,
se pun pe platou,se toarna glazura de vanilie(din comert)
si se orneaza cu menta si fructe
5oua
5linguri cu varf faina
1cana zahar
5linguri apa fierbinte
coaja rasa de lamaie
2felii de pepene galben
200g zmeura
200g physalis
Se freaca galbenusurile cu un praf de sare si zahar pana rezulta o crema pufoasa si albicioasa,se adauga pe rand cate 1lingura de apa fierbinte mixand energic dupa fiecare,aromele apoi faina cernuta
In trei boluri se pun zmeura spalata si bine scursa,pepenele curatat de coaja si taiat cubulete,iar physalis scoase din frunze,puse intr-o sita si clatite cu jet de apa rece
In formele de briosese pune 1lingura de aluat,fructe amestecate sau separat,se acopera cu 2linguri de aluat,iar fructele ramase,se pun deasupra
si se orneaza cu menta si fructe
-11b.JPG)
Toti am pornit de jos si toti am simtit la un moment dat ca nu ne apreciaza nimeni, ca munca noastra nici nu este observata, ca nu insemnam nimic si ca ne pierdem in marea asta de oameni si idei. Eu va propun ca in fiecare luna sa sustineti intr-o postare un alt blog. Fie ca este un blog mic, aflat la inceput de drum, sau un blog pe care il apreciati si-l urmariti cu regularitate, sau un blog de pe care v-ati inspirat adesea pentru meniul zilnic, pomeniti-l intr-o postare si faceti-i o surpriza. Va asigur ca gestul vostru va pune un zambet pe fata unui om, iar in ziua de azi, cand zambetele sunt atat de rare, cum sa refuzi sa fii tu cel care daruieste zambete?
RăspundețiȘtergereTe astept cu mare drag la provocarea "Virtual hug" http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2013/11/provocarea-virtual-hug.html
Multumesc anticipat! :D
Multumesc mult Cristina;insfarsit s-a gandit si la mine cineva,cineva cu care nu vorbesc aproape zilnic cum fac cu alti prieteni virtuali,cineva pe care-l privesc cu respect pentru ceea ce este si ceea ce face si de ce nu poate respectul este reciproc;inca o data multumesc Cristina si cu siguranta voi participa!!
RăspundețiȘtergere