Prajitura cu capsune

Am luat cateva capsuni sa le mananc dar nu mi-au placut asa ca au ajuns in tava la prajitura

AVEM NEVOIE DE:
6oua
1cana cu zahar
10linguri ulei
300ml apa minerala
500g faina
1/2plic praf de copt
2plicuri zahar vanilat
capsuni
CUM SE PROCEDEAZA:
Se bat albusurile tare cu un praf de sare si zahar,se adauga galbenusurile frecate cu ulei cate putin apoi apa,zaharul vanilat iar la final faina cu praful de copt si se amesteca usor cu o spatula

Dupa omogenizare,se rastoarna in tava 34x24cm,se pun fructe deasupra si la cuptor va sta 45min la 180grade

Dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar apoi se taie

Pentru sosul de capsune,se pun cateva capsuni intr-un vas pe foc impreuna cu 1-2linguri zahar,dupa ce s-a topit si capsunile s-au inmuiat,se paseaza cu blenderul,se trece prin sita apoi se lasa deoparte