Panna cotta cu sos de zmeura

Imi place mult acest desert si nu ezit niciodata sa-l fac cu orice aroma,cu orice fruct sau sos de fructe

AVEM NEVOIE DE

1cutie lapte de cocos(400ml)

200ml smantana lichida

200ml lapte de consum

6foi de gelatina

1-2linguri zahar

SOS DE ZMEURA

300g zmeura

2linguri zahar

CUM SE PROCEDEAZA

Se pune intr-un vas pe foc laptele,smantana si zahar dupa gustul fiecaruia,se amesteca iar cand incepe sa fiarba se da vasul deoparte,se adauga gelatina hidratata in apa rece si bine stoarsa apoi se amesteca bine

Se imparte compozitia in cupe si se lasa la frigider 2h

Pentru sosul de zmeura,se pune intr-un vas pe foc zmeura si zahar,se amesteca bine iar dupa ce s-a topit zaharul,se mai lasa 2-3min apoi se opreste focul