Prajitura cu mere

 Am facut o alta prajitura cu mere pentru ca am mere din belsug si-i pacat sa le lasa sa se strice iar rezultatul a fost suuuper bun!

AVEM NEVOIE DE

2oua

3linguri zahar

4linguri faina

30g unt topit

1lingurita praf de copt

100ml lapte

coaja rasa de lamaie

2mere

suc de lamaie

CUM SE PROCEDEAZA

Se bat bine ouale cu un praf de sare si zahar pana-si dubleaza volumul si devin spumoase,se adauga cate putin unt topit si racit,se mixeaza energic apoi se adauga coaja de lamaie,laptele,faina cernuta cu praf de copt iar la final se amesteca usor cu merele curatate de coaja,feliate fin si stropite cu 1lingura zeama de lamaie

   

Dupa omogenizare se rastoarna in tava de 20cm diametru cu hartie de copt si la cuptor va sta 30min la 180de grade

Dupa ce s-a racit putin se scoate se pudreaza cu zahar,se taie si se serveste