Paste spirulina blue cu somon

M-am bucurat mult cand am gasit aceste paste,pentru ca asemenea culoare nu am avut pana acum in farfurii,dar sa va spun ceva despre spirulina albastra

Spirulina albastra,este o proteina naturala de pigment albastru,derivata din spirulina organica(alge albastre verzi) cu apa si este singurul pigment albastru natural comestibil,aprobat de UE

Daca intalniti prin magazine astfel de paste,nu le ocoliti pentru ca spirulina din ele,este benefica pentru organism( gasiti pe Google)

Cand am facut somon la cuptor cu sos mentolat,fiind si mare,nu s-a mancat tot si a ramas o bucata exact cat mi-a trebuit pentru aceasta super gustoasa reteta!

AVEM NEVOIE DE

200g paste cu spirulina blue

200g somon gatit la cuptor

1lingura ulei de masline

1cubulet de unt,20g

1/2ceapa

50ml vodka

200ml smantana lichida

1catel de usturoi

CUM SE PROCEDEAZA

Somonul fara piele,avand grija la oase,il faramitezi si-l lasi pe farfurie

Ce se vede la mine,a fost prea mult,am mai lasat o portie pentru alta data

In cratita cu ulei,calesti ceapa taiata marunt si usturoiul pisat,adaugi un pahar cu apa si lasi sa fiarba,dupa ce s-a evaporat apa,adaugi somonul,amesteci bine si lasi 3minute amestecand continuu

Adaugi apoi vodka si amesteci,dupa 2minute adaugi smantana,dupa omogenizare adaugi si pastele fierte si scurse

La final,pui pe farfurie cu parmezan deasupra care este optional,fata mea din Italia,mi-a spus ca la pastele cu peste nu se pune parmezan dar eu am pus,nu m-am luat dupa italieni,e gustul meu!😂😂