Tort cu fistic si ciocolata

 Era o zi mohorata si daca eram si eu nu prea binedispusa,m-am apucat sa fac un desert care mie-mi place foarte mult cand e vorba de fistic!

AVEM NEVOIE DE

BLAT

200g biscuiti cu cacao

100g unt topit

CREMA

500g branza Mascarpone

100g ciocolata neagra

100g crema de fistic

10g gelatina

350ml frisca lichida indulcita

granule de fistic pentru ornat

CUM SE PROCEDEAZA

Pasezi bine biscuitii iar la final amesteci cu untul topit,rastorni in interiorul inelului scos de la forma de copt si pus pe un platou,presezi bine iar cand s-a format blatul,lasi deoparte

Pui in robot Mascarpone,adaugi frisca rece de la frigider,mixezi bine apoi rezultatul imparti in doua boluri

Intr-unul amesteci cu crema de fistic,amesteci bine iar la final adaugi jumatate din gelatina hidratata si topita pe bain marie

iar in altul mesteci cu ciocolata topita pe bain marie si la final restul de gelatina amestecand bine

Peste b;at,pui crema de fistic,nivelezi suprafata,

deasupra usor crema de ciocolata,nivelezi si lasi la frigider pana a doua zi

A doua zi,scoti inelul cu grija,trecand cu un cutit de jur imprejur si la final ornezi dupa imaginatie

Lasi la frigider pana in momentul servirii

Tai si pui pe farfurie

Pofta buna si sa va fie de folos!