Supa crema de leurda

Imi plac mult supele crema,doar cum le fac eu pentru ca am vazut la alte gospodine,chiar si la bucatari cu rang mare,supa crema ziceai ca e piure iar mie nu-mi place asa ceva,este adevarat ca i se spune crema dar supa unde este??? 

Mi-am spus parerea si cred ca-mi dati dreptate,oricum nu mi-o schimb!!

AVEM NEVOIE DE

4legaturi de leurda

1ceapa

1morcov

1telina mica sau 1felie

3catei de usturoi

2cartofi

un praf de sare

20ml ulei

1cutie lapte de cocos

CUM SE PROCEDEAZA

Intr-un vas cu ulei,calesti legumele curatate,spalate si taiate grosier,dupa 5minute adaugi si leurda bine spalata si taiata

iar dupa ce s-au inmuiat toate,adaugi 4cani cu apa,1/2lingurita cu sare,pui capac si lasi sa fiarba la foc moderat

Dupa ce a scazut bine si totul este fiert,dupa ce s-a racit putin,rastorni in blender,mixezi totul bine

Rezultatul il pui din nou in vas,adaugi laptele de cocos

amesteci,lasi pe foc sa dea cateva clocote,potrivesti de gust si gata supa crema

Pofta buna si sa va fie de folos!