Friptura de pui la ceaun
Ingrediente:1pui,sare,piper,1lingurita de cimbru,1capatana de usturoi,2linguri de unt,1pahar cu vin alb,malai pentru mamaliguta
Puiul curata,spalat,portionat,condimentat cu sare,piper si cimbru,l-am pus in tuci cu unt,am amestecat sa se rumeneasca,apoi am pus putina apa cat sa acopere carnea(puiul de magazin,fierbe foarte repede),am pus capacul,dupa 15-20min am adaugat vinul,dupa alte 10-15min am pus usturoiul pisat si pentru putina culoare,1lingurita de boia;se serveste numai cu mamaliguta;sper ca va imaginati ce bun este!!
Mmmm,Lulu ce bunatate,mamaliga cu pui la ceaun,o sa fac si eu,te pup:)
RăspundețiȘtergereGeta,e o nebunie!! pup si te mai astept!!
RăspundețiȘtergere