Pastrav cu bere

Ingrediente:peste,2cepe,1cartof,faina,2foi de dafin,bere,ulei de masline,sare,piper,2-3 rondele de lamaie

la reteta asta,am folosit doar 4 bucati,le-am dat prin faina,in vasul de yena am pus rondele de cartofi,deasupra pestele,de jur imprejur,rondele de ceapa si lamaie curatata de coaja(ca pe mar),bucatele de dafin,sare,piper,ulei si bere cat sa acopere pestele;deasupra pui capacul sau folie de aluminiu,lasi la cuptor 30min,scoti folia si mai lasi 10min sa se rumeneasca.