Prajitura cu gem

Aceasta prajitura este de post
Ingrediente:1borcan cu gem,1lingura de bicarbonat stins,1cana cu zahar,1borcan(acelas borcan de la dulceata)cu apa,1pahar ulei,2linguri cacao,21/2cani cu faina(pentru a rezulta un aluat asemanator celui de chec)
Toate ingredientele se amesteca bine fara nici o ordine,compozitia se pune in tavi unse cu ulei si tapetate cu faina,deasupra cativa mieji de nuca si se dau tavile la cuptor la foc moderat pana se desprinde pe margini,bineinteles facand si testul cu scobitoarea;dupa ce s-au racit se pudreaza cu zahar.