Tiramisu

Aceasta este prajitura italienilor,preluata si de noi,este cea mai simpla prajitura,in acelasi timp foarte gustoasa;aici suntem 4persoane care facem o prajiturica destul de mica;mai intai eu cu Elisabeta facem crema,Mihaela o monteaza iar la final au ramas fetele sa faca "curatenie"prin castroane;vreau sa va spun ca nu scapa nimeni de aceste 2domnisoare,cand e vorba sa se faca ceva dulce
Ingrediente:2pachete piscoturi de sampanie,2cesti cafea ,2lingurite de zahar,1ceasca lapte,3linguri cacao,500g branza Mascarpone,300g frisca,2galbenusuri,80g zahar
Pentru crema am frecat galbenusurile cu zahar,am adaugat branza apoi frisca;in cafea,Mihaela adauga si o ceasca de lapte si zahar pentru ca si fetelor le plac aceasta prajitura si sunt prea mici pentru cafea ;a pus piscoturile inmuiate in cafea intr-o forma de tort,deasupra crema,iar piscoturi,iar crema pana se termina,ultimul strat fiind de crema;deasupra a pus sablonul pentru prajituri,a pudrat cu cacao si Tiramisu este gata,l-a dat la rece iar cand l-am taiat,abia a scapat o felie sa-i fac poza.