Compot de caise si visine

Ingrediente:caise curatate de samburi,visine,zahar,1baton de scortisoara
Pun in borcane curate fructele,completez cu apa,rastorn apa intr-un vas mare,asa fac cu toate borcanele;in vasul cu apa,adaug cate 4linguri de zahar pentru fiecare borcan(depinde cat sunt de dulci fructele),un baton de scortisoara si eu mai adaug cateva cristale de sare;las pe foc doar cat se topeste zaharul,pun in borcane peste fructe,infiletez capacele si le pun la sterilizat intr-o oala mare doar 30min;le las tot in oala sa se raceasca apoi le depozitez in camara.
Un alt an 2017,aceeasi reteta