Supa lui Mos Craciun

Este de fapt o supa de morcov;nu stiu ce mi-a venit sa-i spun asa,m-am gandit ca renii mosului mananca morcovi!!!!(am dat in mintea copiilor)
Ingrediente:500g morcov,2cepe,2cartofi,3-4catei de usturoi,1varf de lingurita praf de ghimbir,sare,piper,2linguri ulei de masline

Intr-un vas se pun legumele la fiert,curatate,spalate si taiate;dupa fierbere,se strecoara,se paseaza cu blenderul vertical,dupa care se amesteca cu supa de la fiert,in functie de gustul fiecaruia(mai groasa sau mai zemoasa);se pune din nou pe foc,se condimenteaza,se adauga uleiul,dupa care se poate servi cu patrunjel deasupra.Recomand tuturor,este foarte delicioasa;dat fiind faptul ca morcovul este dulce,in functie de gusturi se poate adauga 1-2mere ionatane.Dupa gustul meu,am facut-o mai subtire!!