Crema de branza condimentata

Cu aceasta reteta deosebita,particip la concursul"Castiga 3pachete cu produse La Colline!"
http://www.bucatareselevesele.ro/concursuri-si-colaborari/castiga-3-pachete-cu-produse-la-colline.html
Ingrediente:200g branza,1legatura de ceapa verde,1ardei gras colorat,1ceapa uscata mica,2avocado,suc de la 1/2lamaie,1catel de usturoi,1ardei iute rosu,2foi de gelatina,sare,piper
Frunzele de la ceapa verde tocate marunt,ardeiul gras cubulete,ardeiul iute mici rondele,ceapa uscata de asemenea tocata foarte marunt,pulpa fructului de avocado stropita cu zeama de lamaie apoi pasata cu furculita,toate amestecate cu branza apoi usturoiul pisat,gelatina pregatita din timp,condimentata dupa gust,apoi se rastoarna in doua forme mici usor unse cu putin ulei sa se poata rasturna,se niveleaza suprafata dupa care se dau formele la frigider pana in momentul servirii sau pana a doua zi cand se rastoarna pe un platou sau farfurie si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.

Gelatina se tine 10min in apa rece apoi bine stoarsa se pune in 50ml apa pe foc,se amesteca pana se topeste,fara sa fiarba si se amesteca cu branza.
Este un foarte bun aperitiv,servit cu paine prajita!!!