Salata de somon cu avocado

Ingrediente:2avocado,1conserva de somon,2linguri ulei de samburide struguri,5oua de prepelita fierte,1ceapa rosie,suc de lamaie,sare,piper,patrunjel(se poate folosi si conserva de ton)
Avocado taiat,se scoate miezul,coaja se pune deoparte,pulpa se stropeste cu zeama de lamaie si se striveste cu furculita,se amesteca cu galbenusurile frecate cu ulei,tonul strivit si el cu furculita,ceapa tocata fin,patrunjelul si albusurile de asemenea tocate marunt,sare,piper dupa gust,se amesteca totul bine,apoi se umplu cojile de avocado si se serveste cu patrunjel deasupra.

O salata delicioasa si sanatoasa.