Crochete de pui cu garnitura de orez
Ingrediente:2piepti de pui,2oua,1cana cu faina,1cana cu pesmet,1cana cu ulei,condimente pentru pui
Garnitura:1ceasca orez negru,1ceasca porumb din conserva,1ceasca mazare congelata,1ceapa,50g unt,sare
In primul rand ne ocupam de orez;il punem intr-un castron cu apa si-l lasam 4-5h sau de seara;
Pieptul dezosat,fara piele,taiat in fasii lungi,il condimentam din belsug;trecem carnea apoi prin faina,ou batut,pesmet,prajim apoi le scoatem pe prosoape de hartie;
Intr-un vas mic punem orezul la fiert cu 3cesti de apa,unt,ceapa curatata si taiata in sferturi,iar dupa cateva minute,porumbul si mazarea;lasam sa fiarba incet,amestecand pana ce orezul nu mai are apa;cel mai bine e la cuptor iar la sfarsit condimentam dupa gust.
Servim pe platou o insula de orez iar alaturi crochetele si salata verde.
Este o mancare delicioasa.
Garnitura:1ceasca orez negru,1ceasca porumb din conserva,1ceasca mazare congelata,1ceapa,50g unt,sare
In primul rand ne ocupam de orez;il punem intr-un castron cu apa si-l lasam 4-5h sau de seara;
Pieptul dezosat,fara piele,taiat in fasii lungi,il condimentam din belsug;trecem carnea apoi prin faina,ou batut,pesmet,prajim apoi le scoatem pe prosoape de hartie;
Intr-un vas mic punem orezul la fiert cu 3cesti de apa,unt,ceapa curatata si taiata in sferturi,iar dupa cateva minute,porumbul si mazarea;lasam sa fiarba incet,amestecand pana ce orezul nu mai are apa;cel mai bine e la cuptor iar la sfarsit condimentam dupa gust.
Servim pe platou o insula de orez iar alaturi crochetele si salata verde.
Este o mancare delicioasa.
-11b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!