Tarta cu rosii si branza de capra

O tarta delicioasa si foarte sanatoasa!

Ingrediente:aluat de foitaj,1lingura unt,1ceapa,4-5rosii,150g branza de capra,2oua,200ml smantana lichida,sare,piper,cimbru,patrunjel verde

Se tapeteaza forma de tarta cu aluat,in interior se pune ceapa tocata marunt si calita in unt,apoi rondele de rosii

Rosiile se acopera cu felii de branza

Se rastoarna ouale batute cu sare,piper,putin cimbru,verdeata tocata marunt,si smantana

Se lasa la cuptor la foc moderat pana se rumeneste

Apoi se serveste calda dar si rece este delicioasa

Aceasta tarta,merge foarte bine si cu mozzarella sau cascaval.