Briose cu physalis
Pentru ca mi-a placut mult prima reteta cu aceste fructe,cand am vazut in magazin,m-am gandit la o noua prajitura.
AVEM NEVOIE DE:
200g physalis
130g unt
150g zahar
3oua
50g gris
150g faina
1/2plic praf de copt
200g branza de vaci
100g iaurt
esenta de lamaie
Fructele se scot din invelisul lor,se spala cu apa calduta apoi se taie in jumatati
Se pregateste o crema fina din unt frecat cu zahar,se adauga cate un ou amestecand energic dupa fiecare,apoi branza,iaurt,se omogenizeaza totul bine apoi se adauga grisul,faina amestecata cu praful de copt,esenta si se mixeaza totul bine;la sfarsit se incorporeaza fructele si se amesteca usor cu o paleta
In formele de briose se pun 2-3linguri din compozitie
si se lasa 30min la cuptor la foc mic iar daca au trecut testul cu scobitoarea,se scot
dupa ce s-au racit se scot din forme,se pun pe platou,se pudreaza cu zahar,se orneaza cu fructe si se servesc.
AVEM NEVOIE DE:
200g physalis
130g unt
150g zahar
3oua
50g gris
150g faina
1/2plic praf de copt
200g branza de vaci
100g iaurt
esenta de lamaie
Fructele se scot din invelisul lor,se spala cu apa calduta apoi se taie in jumatati
Se pregateste o crema fina din unt frecat cu zahar,se adauga cate un ou amestecand energic dupa fiecare,apoi branza,iaurt,se omogenizeaza totul bine apoi se adauga grisul,faina amestecata cu praful de copt,esenta si se mixeaza totul bine;la sfarsit se incorporeaza fructele si se amesteca usor cu o paleta
In formele de briose se pun 2-3linguri din compozitie
si se lasa 30min la cuptor la foc mic iar daca au trecut testul cu scobitoarea,se scot
dupa ce s-au racit se scot din forme,se pun pe platou,se pudreaza cu zahar,se orneaza cu fructe si se servesc.
Ce aratoase sunt!
RăspundețiȘtergere