Guguluf cu zmeura

Parca mi-era pofta de ceva dulce cu fructe de padure,daca tot e Liviu si am facut o bunatate de prajitura pufoasa si aromata dar surprizaaaa,lui Liviu nu-i place zmeura!!!
                                                     AVEM NEVOIE DE:
6oua
6linguri apa fierbinte
1cana cu zahar+2linguri
300g faina

2plicuri zahar vanilat
1ceasca cu zmeura
2linguri cacao
CUM SE PROCEDEAZA:
Galbenusurile frecate cu un praf de sare,cana cu zahar,zaharul vanilat iar dupa ce a rezultat o crema albicioasa,se adauga cate o lingura cu apa fierbinte,amestecand energic dupa fiecare,sa se incorporeze bine;se adauga apoi faina cernuta  iar la sfarsit albusurile batute spuma cu cele 2 linguri de zahar.
Aceasta operatiune se face de doua ori amestecand usor cu o spatula pana se incorporeaza bine
  Se da deoparte jumatate din compozitie,se incorporeaza in una cacao iar in alta jumatate din zmeura,apoi se rastoarna in forma de guguluf cate o compozitie si cu o furculita se fac cercuri pe toata suprafata
 iar restul de zmeura ramasa se pune deasupra
 Se lasa la cuptor la foc mic 40min se pudreaza,se taie si se serveste.


Un comentariu:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Banner

Google+ Followers

Persoane interesate