Costita de porc cu stevie
Mi-a adus de la gradina prima stevie,trufanda si am facut-o cu ce am gasit prin congelator!
AVEM NEVOIE DE:
1kg costita de porc degresata
1ceapa
50ml ulei
2oua
2linguri pasta de rosii
1kg stevie
sare
3catei de usturoi
CUM SE PROCEDEAZA:
Costita portionata,spalata,se prajeste in ulei apoi se scoate,in uleiul ramas se adauga ceapa tocata marunt,pasta de rosii,carnea,2-3cani cu apa,se acopera si se lasa pe foc 30min;
In acest timp,stevia curatata de nervurile groase,,spalata,se pune intr-un vas cu apa clocotita sa se opareasca 3-4min apoi se scoate;dupa ce s-a racit,se taie
Dupa ce carnea este fiarta si sosul a scazut,se adauga stevia,usturoiul taiat marunt,se condimenteaza,se mai lasa pe foc cateva minute,se potriveste de gust,se amesteca cu ouale batute apoi se opreste focul.
Se serveste imediat!
1kg costita de porc degresata
1ceapa
50ml ulei
2oua
2linguri pasta de rosii
1kg stevie
sare
3catei de usturoi
Costita portionata,spalata,se prajeste in ulei apoi se scoate,in uleiul ramas se adauga ceapa tocata marunt,pasta de rosii,carnea,2-3cani cu apa,se acopera si se lasa pe foc 30min;
In acest timp,stevia curatata de nervurile groase,,spalata,se pune intr-un vas cu apa clocotita sa se opareasca 3-4min apoi se scoate;dupa ce s-a racit,se taie
-10b.JPG)
0 comentarii:
Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!