Costita la cuptor

Cand am facut dulceata de ardei iuti,numai la aceste costite ma gandeam;le-am facut si rezultatul a fost unul de exceptie!

AVEM NEVOIE DE:
1kg costita de porc
500g cartofi
100ml vin alb
4-5linguri ulei
1capatana de usturoi
3linguri dulceata de ardei iuti
1lingura boia dulce
sare
piper
putin cimbru
oregano
rosii cherry
 CUM SE PROCEDEAZA:
Costita spalata,uscata,o prajesti in tigaie sa se topeasca grasimea daca are apoi o scoti

In tava pui cartofi curatati si taiati cum vrei,adaugi sare,piper,cimbru,boia,uleiul de la carne,oregano,vin,rosiile,usturoiul pisat apoi amesteci totul

Deasupra pui 2-3crengute de rozmarin,costita unsa cu dulceata,acoperi tava cu folie de aluminiu si lasi la cuptor 45min.

Dupa ce descoperi,mai lasi 10min sa se rumeneasca apoi servesti cu castraveti murati.

Deliciu!!