Pulpe la cuptor

Ne plac pulpele oricum ar fi dar cel mai mult imi place sosul pe care-l fac eu

AVEM NEVOIE DE:
1kg pulpe
SOS:
3linguri ulei de masline
150ml vin alb
1ceasca suc de rosii
sare
piper
cimbru
oregano
4-5catei de usturoi
putin zahar daca e nevoie
GARNITURA:
1punga cu legume si orez congelate
1lingura unt
sare
piper
50ml vin alb

CUM SE PROCEDEAZA:
Intr-un castronel amesteci cu telul toate ingredientele de la sos

Pulpele curatate,spalate,le pui intr-o tava,rastorni peste ele sosul

apoi la cuptor 40min,timp in care intorci pulpele cu atentie iar cand crezi ca sunt gata,faci proba cu o furculita si daca intra usor in carne,sunt gata,opresti focul

Pentru garnitura,rastorni punga in vasul cu unt topit,adaugi sare,piper,vinul si lasi pe foc amestecand din cand in cand pana scade si orezul este fiert