Chec rapid cu pudra de roscove si fructe confiate

A fost cu ceva timp in urma o nebuneala cu acest chec pe FB,care mai de care mai aratos,gustul fiind doar acelas,retetele fiind aceleasi,doar cantitatile la ingrediente difereau.
Ei bine acum parca mi s-a facut dor de el ca sa zic asa!

AVEM NEVOIE DE:
5oua
200g faina
4linguri zahar
1plic praf de copt
3plicuri zahar vanilat
3linguri pudra de roscove
6-6linguri ulei
100ml lapte
un praf de sare
1lingura zeama de lamaie
fructe confiate taiate

CUM SE PROCEDEAZA:
Se fraca bine galbenusurile cu un praf de sare si zahar pana rezulta o crema spumoasa,se adauga uleiul cate putin si se mixeaza bine apoi faina cu praful de copt intercaland cu lapte iar dupa omogenizare se lasa deoparte
Albusurile batute spuma tare cu zeama de lamaie,se amesteca in 2sau 3etape cu galbenusuri iar dupa omogenizare se imparte in doua boluri
Intr-un bol se adauga pudra de roscove si se amesteca bine iar in al doilea zaharul vanilat

In tava rotunda sau orice alta tava cu hartie de copt,se pun intercalat cele doua aluaturi,folosind aceeasi masura si incepand din mijlocul tavii cu 1-2 sau 3masuri,depinde cat sunt de mari
Peste aluatul alb se presara bucatele de fructe iar cand s-au terminat cele doua compozitii,cu o scobitoare se traseaza linii deasupra

La cuptor va sta 25min la 150grade apoi se reduce temperatura la 120grade si va mai sta 10min sau fiecare cum isi cunoaste cuptorul.
Dupa ce s-a racit se scoate din tava pe un platou,se pudreaza si se taie