Miel cu stevie

Am cumparat miel pentru Paste si am oprit cateva bucatele si le-am facut cu stevie daca tot am avut-o

AVEM NEVOIE DE:
1kg carne de miel
1kg stevie
4legaturi leurda
1leg.ceapa verde
2linguri pasta de ardei
5linguri ulei
1leg.usturoi verde
sare
2oua

CUM SE PROCEDEAZA:
Carnea portionata,spalata,uscata,pudrata cu putina sare,se prajeste putin in ulei,

  se adauga apoi ceapa,usturoiul si leurda curatate,spalate si taiate marunt,amestecand din cand in cand

iar dupa ce s-au inmuiat se adauga stevia curatata,spalata,oparita si taiata,2cani cu apa si se lasa la fiert

Dupa ce a scazut si carnea este fiarta,se condimenteaza,se adauga ouale batute se amesteca apoi se opreste focul!

Pofta buna!