Supa de linte cu rubarba

Imi place gustul rubarbei,am facut multe dulciuri si tot mai am idei dar curiozitatea m-a facut sa stiu daca poate fi folosita si in mancaruri,astfel am gasit aceasta supa care are un gust foarte bun,este putin acrisoara iar parerea mea e ca daca foloseam lapte de cocos sau smantana lichida,gustul putea fi diminuat putin dar nu a ramas nemancata pentru ca am facut putina

AVEM NEVOIE DE:
1cutie cu linte Sun Food
2tije mici de rubarba
1ceapa
1morcov
1/4 radacina de telina
1cmradacina de ghimbir
3linguri smantana fermentata
1lingura unt
500ml supa de pui
sare
piper
1legatura marar verde
CUM SE PROCEDEAZA:
In vasul cu unt pe foc se punceapa,cubulete,morcovul rondele,telina si ghimbirul cubulete mici,toate curatate si spalate,dupa ce s-au inmuiat se adauga rubarba cu capetele taiate,spalata apoi taiata cuburi,se amesteca totul bine

Se adauga apoi supa,1lingurita rasa cu sare si se lasa pe foc 5-6min dupa care se adauga lintea scursa si clatita continuandu-se fierberea alte 5min
Intr-un bol se amesteca smantana cu cateva linguri cu supa fierbinte apoi se rastoarna in vas si se amesteca
La final se potriveste de gust si se adauga mararul tocat marunt