Inghetata cu dovleac si curcuma

Am avut un dovleac mare ramas din toamna de la gradina iar cand l-am taiat,au venit retetele pe banda!😂😂😂Am inceput cu aceasta inghetata daca tot e caldura mare!

AVEM NEVOIE DE
1felie de dovleac
1bucata curcuma
400g baza pentru inghetata, reteta o gasiti AICI
CUM SE PROCEDEAZA
Pulpa de dovleac taiata cuburi,se pune intr-un vas cu apa pe foc si curcuma curatata

Dupa ce au fiert foarte bine,se strecoara,se paseaza,piureul rezultat se amesteca cu baza pentru inghetata apoi se lasa vasul la congelator 10-15min sa se raceasca foarte bine

Dupa ce s-a racit se rastoarna in masina de inghetata si se proceseaza 40min

iar cand este gata,se serveste inghetata in cupe cu toping de fructe de padure din comert

Dupa cum ati observat,zahar nu am pus la dovleac pentru ca la noi zaharul este mai rar consumat dar voi puteti pune dupa gustul fiecaruia
Sa va fie de folos!